Производство масла: история Голубого лотоса

Нимфея голубая, или голубой лотос, – это водяная лилия сине-фиолетового оттенка с яркой жёлтой серединкой. Она предпочитает расти в условиях высокой температуры и влажности, встречаясь в определённых районах Азии, где играет важную роль в истории и культуре местного населения. Цветы этого растения закрываются ночью и в пасмурную погоду, открываясь только с появлением утреннего солнца.

Производство масла

Голубой лотос dōTERRA поступает из Гуанчжоу, провинция Гуандун, Китай, и Хайкоу, остров Хайнань, Китай. Хотя растение растет в дикой природе в этих районах, наш голубой лотос выращивается и собирается в прудах для культивации, где новые саженцы выращиваются вместе с более зрелыми цветами, чтобы обеспечить непрерывную поставку и здоровье цветов. Примерно через три-четыре месяца роста в пруду голубой лотос начинает цвести, обеспечивая приблизительно три-четыре сбора урожая в год, которые обычно проходят с марта по ноябрь.

В Гуанчжоу пруды с голубым лотосом были созданы с нуля специально для производства масла Голубого лотоса для dōTERRA. Этот проект был реализован супружеской парой, которая также производит несколько других масел для dōTERRA в этом регионе мира. Все цветы из прудов Гуанчжоу используются для создания продукта dōTERRA Голубой лотос.

На Хайкоу пруды с голубым лотосом уже существовали для рынка свежих цветов, однако наш партнёр помог этому пруду расшириться. Здесь теперь 30% цветов используется для масла Голубого лотоса dōTERRA, тогда как 70% цветов всё ещё идёт на рынок цветов. Доход фермеров от продажи цветов на рынке может сильно варьироваться в плане стабильности, поэтому производство экстракта Голубого лотоса стало отличным источником надёжного и постоянного дохода для местных фермеров.

Уход за растением требует значительных трудозатрат: мужчины и женщины-фермеры работают в воде по пояс, чтобы добраться до него. Рыбы, живущие в пруду, регулярно проверяются для определения чистоты воды. Поскольку пруды свободны от пестицидов, сборщики вручную удаляют улиток, которые могут проникнуть в воду, отложить яйца и начать поедать листья. В Гуанчжоу они также используют дистиллированную биомассу цветов камелии в прудах как естественный способ снижения заражения улитками.

Когда приходит время сбора урожая, фермеры берут с собой плавучие корзины в пруды, чтобы собрать цветы. Сборщики обычно могут собрать до 220 фунтов (100 кг) цветов в день и сразу же получают оплату банковским переводом исходя из веса. После сбора цветы хранятся в прохладной комнате и транспортируются в рефрижераторном грузовике на завод по переработке в течение 24 часов после сбора. После извлечения оставшаяся биомасса используется в качестве мульчи для деревьев литсея, которые также дают эфирное масло для dōTERRA.

Влияние на жизни

Для получения масла Голубого лотоса dōTERRA разработала партнёрство Co-Impact Sourcing^®, чтобы обеспечить отслеживаемость, устойчивость и прозрачность цепочки поставок, создающих продукцию наивысшего качества. Благодаря этому сотрудничеству, 22 фермера и рабочих, занимающихся выращиванием голубого лотоса, получают доход. В Гуанчжоу владелец земли получил (и продолжает получать) предоплату для поддержки расширения своих прудов по производству лотосов, что обеспечивает ему наличные средства для покрытия первоначальных затрат вместо ожидания полной оплаты после сбора урожая.

Расширение пруда с лотосами на Хайнане позволило фермерам, ранее продававшим цветы только на рынке, расширить свой бизнес путем производства цветов для экстракции, что гарантирует надёжный и устойчивый дополнительный доход. Новый пруд с лотосами, созданный в Гуанчжоу, создал рабочие места для местного сообщества, включая многих женщин, которые освоили новые навыки, поддерживающие их средства к существованию и предоставляющие приятную рабочую среду. Более того, учитывая, что возраст выхода на пенсию для женщин составляет 55 лет, эта цепочка поставок позволяет дополнительно зарабатывать деньги для их семей. Эта продукция поддерживает 92 рабочих места, влияя на 285 жизней.

В одной из маленьких деревень, где живут многие фермеры, выращивающие голубой лотос, часто случается так, что многим из них приходится уезжать на работу в большие города, чтобы обеспечить свои семьи, возвращаясь домой лишь раз в год. Работая с dōTERRA, фермеры могут заработать достаточно денег в своем родном городе, чтобы остаться дома и заботиться о своей семье.